Guatemala SHB Grade 1 Groene Koffiebonen Washed – RFA

Guatemala produceert veel verschillende soorten koffiebonen.  ’s Werelds beste en meest onderscheidende koffiesoorten komen over het algemeen uit Guatemala. Het land heeft veel unieke koffieproducerende regio’s die een positieve en bekende reputatie hebben verworven in de industrie. Koffie is het belangrijkste exportproduct van Guatemala en draagt ​​bij tot de groeiende economische status van het land.

De Guatemala SHB EP groene koffieboon kan worden gekweekt in de noordelijke en centrale hooglanden van het land met een hoogte van meer dan 1350 meter. Dit is de ideale hoogte voor gastronomische koffie. Hierdoor kan het land de 2e plaats ter wereld behalen in de hoeveelheid hoogwaardige koffie die het produceert, en heeft het hoogste percentage van de groene koffiebonen dat als hoge kwaliteit is geclassificeerd. SHB-koffie vertoont unieke eigenschappen zoals citruszuur en de complexe combinatie van fruit en zachte chocoladetonen.

SHB (Strictly Hard Bean) geeft aan dat de koffie op een hoogte van meer dan 1350 meter is verbouwd. EP (Europian Preparation) geeft aan dat de onbewerkte bonen allemaal met de hand gesorteerd zijn om gebrekkige koffiebonen en vreemd materiaal te verwijderen.